EV YAPIMI PİZZA

MALZEMELER

         HAMURU İÇİN

• 1,5 bardak süt
• Yarım bardak sıvı yağ
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• yarım paketten daha az instant maya

yoğurup mayalanması için dinlendiriyoruz

SALÇALI SOSU

• 2 Kaşık salça ben karışık kullanıyorum biber ve domates 
• 1 iri diş sarımsak (rende)
• tuz
• 1 çay kaşığı şeker.
• 1tatlı kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• toz kişniş, kekik, kimyon (ağız tadınıza göre baharatlandırabilirsiniz)

İÇ MALZEMELERİ

• Bu konuda sınır yok evde uygun olan ne varsa
• sucuk (halka halka doğranmı.)
• Siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
• yeşil biber
• domates
• mantar
• ve bolca kaşar rendesi

YAPILIŞI

• Mayalanan hamurumuzu tezgaha alıp biraz daha yoğuruyoruz.
• Ve yağladığımız tepsi büyüklüğünde açıyoruz.(ben kenarlardan biraz pay bırakıp peynirli kenar yapıyorum)
• üzerine sulandırıp boza kıvamına getirdiğim salçalı sosu döküp yayıyorum.
• üzerine kaşarın üçte ikisini yayarak döküyorum
• Kalan malzemeleri isteğe göre yerleştiriyorum
• En üste kalan kaşarı serpiştiriyorum.
• ve 180 derecelik fırında altı üstü pişene dek pişiriyorum.

AFİYET OLSUN