FIRINDA MANTAR

MALZEMELER

• Yarım kilo büyük boy mantar.
• Tereyağı.
• Tuz.
• Rendelenmiş kaşar peyniri.

YAPILIŞI

• Mantarların kapaklarını ayırıp yağlanmış tepsiye ters çevirerek diziyoruz.
• Her mantarın içine küçük bir parça tereyağı ve çok az tuz koyuyoruz.
• Üzerine rende kaşar ekliyoruz.
• 180 derecelik fırında. Kaşarlar eriyip renk değiştirene kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN