ZENCEFİLLİ BİSKÜVİLER

MAZEMELER

• 1 Yumurta
• 1 ,5 su bardağı pudra şekeri
• 1 Paket margarin
• 1 Tepeleme tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 Tepeleme tatlı kaşığı tarçın
• 1 Fiske tuz.
• 1 Kahve fincanı pekmez
• 1 Paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• Not: Malzemeler oda sıcaklığında olmalı.

YAPILIŞI

• Bütün malzemeleri derin bir kapta ele yapışmayacak kıvamda bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.
• Altına un serperek yarım santim inceliğinde açıyoruz.
• Kurabiye kalıplarımızla kesiyoruz.
• 180 derecelik fırında bisküiler renk değiştirene kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN